肉豆蔻味道：氣強烈芳香，味辛辣、微苦。. 肉桂味道：花果氣味芳香，其桂皮嚼起來先甜后辣。. 肉桂最早發現的香料之一，原產于斯里蘭卡和印度。. 而現在大部分產于咱們廣東福建浙江和四川，屬于樟科的植物，味辛性溫，無毒，肉桂含有的桂皮醛洽洽是一款鎮定劑成分，對抗興奮過度或者疲勞能起到一個很好的作用，也就是說它能起到一個很好的抗應激作用
肉桂粉. 荳蔻粉. 肉桂粉、荳蔻粉等在料理中是有趣的香料粉，它們大多具備濃厚的氣味、辛辣度，可使用於一般料理和烘焙中，雖然只需要一點點的用量，但是若少了肉桂粉、荳蔻粉、薑粉等這些香料粉，品嚐起來總覺得少了些香氣。. 可以作為內餡調味料與外撒粉使用的香料－肉桂粉、荳蔻粉、薑粉等，快來感受它們在點心世界裡的特殊性。.
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S1B123【四川 肉荳蔻 600g】 特香不辣 八角 肉桂葉 花椒 黑胡椒 草果 白胡椒粒 山奈 S1C123【四川 肉荳蔻】 均價【420元/斤/600g】 共(3斤/1800g)║ 特香不辣
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酥酥脆脆的外皮，一咬開都是滿滿的肉桂香～配上甜而不膩的焦糖霜，完全是下午茶好朋友啊完整食譜：http://bit.ly/2twr1QU—–即時follow料理123馬上
【大紀元2014年12月08日訊】（大紀元記者金沙編譯報導）廚房裡常見的 肉桂 （桂皮、玉桂、牡桂）是一種香料，芬芳馥郁，其味帶甜，是製作五香粉的原料之一，用來滷豆腐、滷蛋等等，十分美
肉桂既是一味常用中藥，同時也是一味常用的肉食品佐料，其性溫熱，故只宜少用而不可多用。中醫認為，肉桂辛熱，本草有“小毒”之記載，用量不宜過大。曾有報道，頓服肉桂末36克后，發生頭暈、眼花、眼脹、眼澀、咳嗽、尿少、干渴、脈數大等毒性反應，經換服寒涼藥后1-2周才逐漸消除。
肉荳蔻 粉 1小匙5g 奶油乳酪檸檬糖霜 糖粉 4大匙60g 濃縮檸檬原汁 1大匙15g 奶油乳酪 1包124g 香草莢粉 2小匙10g 步驟 準備食材, 其實這款肉桂捲的食材雖然多但這次直接用中筋麵粉來作也很方便, 吃起來來Q彈之中帶有鬆軟口感, 若手邊沒有中筋麵粉
肉桂粉 2茶匙. 肉荳蔻粉 1/4茶匙. 楓糖醬 適量. 油 少許. 做法：. 1.麵包切粒，放在已噴油的焗盤上。. 2.雞蛋拂起，加入杏仁奶、肉桂粉、肉荳蔻粉拌勻，倒在焗盤內。. 3.蓋上錫紙，以攝氏176度焗10至15分鐘。. 4.切件後淋楓糖漿便可享用。.
藥用的肉桂，吃起來帶有苦味，跟我們喝紅茶或咖啡會把湯匙替代成一根肉桂棒增加香氣的肉桂不一樣。在中世紀的時候，它曾經也是非常罕見的香料，歐洲人把肉桂視作一種展現財富的象徵，像丁香和肉荳蔻
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58 Cinnamon Roll肉桂捲 包 肉桂捲為瑞典傳統特色麵包，主要是在麵糰裡加入小豆蔻 (cardamom)或肉桂等薑科香料、糖、奶油等成分，烘烤時於表面 刷上肉桂砂糖，會帶有高雅甜味，烤完後撒上大顆粒的珍珠裝飾 糖或淋上糖霜。
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蝦皮優選香料粉 花椒 七味粉 五香 百草 咖哩 八角 肉桂 丁香 薑母 芫荽籽 肉荳蔻 孜然 鹹橄欖 辣椒 第一區Part1. 5.0. 298. 評價. 2,476. 已售出. 運送. 讀取中 香料一兩裝一兩=37.5公克.
成份：肉桂、烘烤菊苣、烤長角豆、天然香草香料、薑、荳蔻、黑胡椒、丁香肉荳蔻。 重(容)量：47g 規格：14×6.5×8 cm 原產地(國)：美國 保存期限：2年 以消費者收受日起算,至少距有效日期前90日以上 商品已投保華南產物保險公司產品責任險1千萬元整 食品業者登錄字號為:F-128178040-00000-3 負責廠商名稱
八角、花椒：山奈、高良薑、白芷：草果、肉荳蔻、小茴香、砂仁、木香、肉桂皮、乾薑、丁香 ＝5：2：1 用途 十三香有分成粉末狀、萃取液體，或是直接把顆粒全部裝入紗布中做成滷包的販售方式。
帶有類似肉桂的溫暖、辛辣的混合氣味。 適合搭配 阿米香樹、荳蔻、雪松（所有種類）、丁香花苞、古巴香脂、薑(超臨界萃取)、沒藥、肉荳蔻、柑橘（所有種類），檀香（所有種類），香草（所有種類）。 精油詳情 原名：Ishpingo Essential Oil 學名：Ocotea
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