示範／陳俊仁 2017/01/03 17:41. 臺灣有句俗諺：「一鯃、二紅鯊、三鯧、四馬加、五鮸、六嘉、七赤 、八馬頭、九烏喉、十春子」，這些魚類是早期較為名貴的魚種，被依照好吃程度做成排行，受到民眾喜愛。. 託養殖、捕撈技術進步的福，現今許多魚類已不如以往難以取得，就讓我們瞧瞧市場中有哪些常見的海中嬌客，牠們又有何美味之處？.
泰國鬥魚. 若是你到水族館去問老闆，哪種魚最好養？. 百分之九十九的老闆一定會說：鬥魚。. 而所有鬥魚品種中，又屬泰國鬥魚最常見。. 由於鬥魚具有鰓及迷鰓，可直接從水及空氣中呼吸，因此對於水中的氧氣就不似其它魚種要求的高，一般水族館都會推薦給初學者飼養，而且牠們和同類打招呼時彼此張揚舞爪的樣子，也頗有看頭，能引起飼主注意。. 2. 草莓麗麗. 草莓
風水魚有甚麼作用呢？
什麼樣的魚比較好養. ‧好養的魚. 除此之外，新手應以〝好養〞作為選魚的方向，不要追求新奇的品種，以免浪費金錢，且〝誤魚一生〞。. 基本上好養的魚價格都不貴，且外型也不差，新手切勿好高騖遠才是。. 球類很好養喔. 除了紅球還有黑球白球金球 也像孔雀魚一樣會生小bb. 至於圖片嘛我等級不夠無法貼圖^^”. 你去一般的水族館一定都會見到.
俗稱黑格的黑鯛也是春天產卵的魚種，它的肉質緊實、鮮甜，不僅單單拿來鹽烤就很好吃，日本餐廳更常拿黑鯛來做生魚片。. 臺灣主要產地冬天是在嘉義布袋和馬祖、春天則是基隆和淡水。. 徐承堉說，黑鯛在日本曾一度因濫捕，數量稀少，後來日本廣島善用黑鯛愛吃牡蠣的特性，在蚵棚大量放流黑鯛，黑鯛因為在蚵棚找到良好的棲地，得以避開商業捕撈，想捕撈的漁民
想請問有哪種魚比較好養，就可能放點水草或一天灑幾顆魚飼料就能養活牠，一個月換一次水就好，不用在額外加買什麼過濾器什麼的，我目前有在網路上看到有一個尺寸約15*15*15cm的小魚缸，不知道這樣大小的魚缸可以養什麼樣的魚，公司日光燈亮度夠，所以
哪種魚紅燒最好吃？老饕激推「超強品種」：而且沒土味！ 三立新聞網 2021/1/8 臺灣第1人！ 輕艇女將張筑涵劃進奧運 安希曬辣照賠罪！上圍太豐滿
之前幾篇都介紹牛，諸如日本和牛，澳洲和牛，美國和牛， 西班牙黑毛豬等，今次就 介紹一下海產，被譽為世界十大最好食的魚類之一！ 法國白鱈魚！ Cod fish(雪魚)是很大的魚類品種，鱈魚種類好多～ 好多平價嘅codfish 來自水深100米以上， 含水量較大， 肉質較為結實， 例如最常見的挪威鱈魚柳
無論哪一種魚烹飪的手法幾乎是差不多的，味道非常的豐富，還有營養，所以買魚吃魚除了吃味道以外，身體的營養補充10分的關鍵，購買魚的時候挑魚非常的重要，畢竟魚類的種類很多，口感也是不一樣的，對於那些不太新鮮或者是不怎麼喜歡吃的魚，最好大家不要去體驗，當然了，只有體驗一次
作者 jibai5566 (認真) 看板 Gossiping 標題 [問卦] 有沒有哪種魚 做生魚片最好吃 時間 Thu Nov 22 16:26:39 2012 小弟最近愛上吃生魚片 不是鮑魚 是真的那種生魚片 有其是三味食堂 超大的生魚片 又便宜 吃到爽歪歪 但小弟不懂 吃魚 所以只會跟著別人吃鮭魚 不知道到底還有哪種魚也很好吃 更值得吃 能讓我覺得
用巴沙魚，巴沙魚做出來的水煮魚很嫩，黑魚也最好沒有小刺，這個主要取決魚處理魚片的師傅手藝，黑魚肉質緊，有彈性，不容易散，做的好非常嫩滑。其他，青魚，草魚花鰱，白鰱次之。花白鰱肉質鬆軟，容易斷裂，青魚草魚比花白鰱強很多，但都有細刺。
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和牛被稱為世界上最好、最貴的牛肉。主要原因是因為養牛的工序要求很嚴。能貼上和牛標籤，牛要按規矩飼養，小牛要吃特別的飼料，保證長出
大家猜猜看紅喉、黑喉，哪尾鮮魚較優呢？假如各抓一尾大小一致、鮮度也一致的紅喉、黑喉來比較，一般來說，紅喉是比較昂貴的，但兩種魚屬性相差不多，哪一種好吃真的是看各人喜好。像是有人喜歡吃雞腿；而卻有人喜歡吃雞胸一樣。
一張圖表讓你看懂應該選擇哪種魚 Heho健康 更新於 01月05日05:25 • 發布於 01月05日00:00 • 吳宜庭營養師 多吃魚會頭好壯壯嗎？還是會重金屬汙染？這是很多爸媽心中的疑慮，魚類本身的營養價值是無庸置疑的，但如果吃太多深海大型魚類，其中容易有
在空間狹小的都市中，並非人人都適合養活動力高的貓狗，水族成為都市人首選，而金魚就是其中一種代表生物。不過金魚種類百百款，有夜市常見的朱文錦、凸眼的長尾龍睛，長頭瘤的高頭獅頭等，何種對新手較易入門？金魚事典作者、創意眼金魚坊創辦人蘇東偉老師說：「新手養金魚建議先從越
在以前，現殺的多半比冷凍好吃 因為冷凍後的水產品會被冰晶破壞肉質 解凍後不僅營養流失，口感也不佳 可是如今冷凍技術的大躍進已經克服了這些缺點 急速冷凍的速度越快， 內部形成的冰晶就會越細緻， (更好的技術還能透過磁場干擾來抑制冰晶形成)